3 journées autour de la contractualisation

Interbev Auvergne-Rhône-Alpes organise trois journées autour du thème de la contractualisation   Le contrat, véritable levier économique Face à la décapitalisation croissante de l’élevage français et aux fluctuations des prix, la sécurisation des approvisionnements et des coûts est devenue capitale. Le contrat, obligatoire pour les bovins allaitants depuis le 1er janvier 2022 et les bovins laitiers,

FINALE NATIONALE MAF 2023 A AVIGNON

LA FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE 2023 qui avait lieu à Avignon les 14 et 15 mai a vu décerné la plus haute distinction à Monsieur Nino CANDELA – Auvergne Rhône-Alpes Mademoiselle Camille GARNIER – Région PACA Monsieur Victorien PIN – Auvergne Rhône-Alpes     Le 4ème prix a été remis à Jérémy

FINALE REGIONALE MAF 2023 – Mon boucher et moi

Lundi 13 mars a eu lieu la Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France organisée par au CFA/CFMDA de Livron sur Drôme (26) Les gagnants sont VICTORIEN PIN – AUX SAVEURS DES REINES – DEPARTEMENT SAVOIE NINO CANDELA – BOUCHERIE FAMILLE CHAPLAIN – DEPARTEMENT RHONE JEREMY PISSEAU – BOUCHERIE AUBENAS DIDIER – DEPARTEMENT ARDECHE Source

GRAND JEU REGIONAL DU 6 AU 26 JUIN 2022

JEU REGIONAL Auvergne Rhône-Alpes du 6 au 26 juin 2022 Pour vos grillades d’été des PLANCHAS à gagner et de nombreux autres cadeaux. L’article GRAND JEU REGIONAL DU 6 AU 26 JUIN 2022 est apparu en premier sur Mon boucher et moi. Source link

FINALE NATIONALE MAF 2022 A AJACCIO

LA FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE 2022 qui avait lieu à Ajaccio les 3 et 4 avril a vu décerné la plus haute distinction à Monsieur Hugo LEFORT – Pays de Loire Mademoiselle Romane SATRE – Auvergne Rhône-Alpes Monsieur Maxence LE LABOURIER – Bretagne     Le 4ème prix ainsi que le prix

OUVERTURE EN 2024 D’UN « CLAIREFONTAINE » DE LA GASTRONOMIE

Le Président du conseil Régional Auvergne Rhône-Alpes Monsieur Laurent WAUQUIEZ inaugurait le futur « Clairefontaine » de la gastronomie en partenariat avec l’institut Bocuse et le Campus de Groisy en présence de Mr Pascal Clavel – Président de la Fédération des Artisans Bouchers de la Région AURA Mr Jean-Luc Brise – Président de la Fédération des Bouchers

CONCOURS INTER REGIONAL DE BOUCHERIE ETAL AU SALON DE L’AGRICULTURE 2022

LE 1ER PRIX A ETE DECERNE A L’EQUIPE REPRESENTANT LA REGION AUVERGNE RHONE-ALPES Monsieur Philippe BAUDET du département de la Haute-Savoie Mademoiselle Lauranne LEMONNIER du département du Puy de Dôme Monsieur Louka RITTAUD du département de la Savoie L’article CONCOURS INTER REGIONAL DE BOUCHERIE ETAL AU SALON DE L’AGRICULTURE 2022 est apparu en premier sur

FINALE REGIONALE MAF – Mon boucher et moi

Lundi 31 janvier a eu lieu la Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France organisée par à l’IFP43 de Bains Les gagnants sont ROMANE SATRE – MAISON JAILLET – DEPARTEMENT HAUTE LOIRE THOMAS VEYRAT – MAISON BAUDET – DEPARTEMENT HAUTE SAVOIE LUCAS PEYRET – MAISON LOUBET – DEPARTEMENT HAUTE LOIRE Source link

CONCOURS INTER REGIONAL DE BOUCHERIE ETAL 2022

Lundi 28 février 2022 aura lieu le CONCOURS INTER REGIONAL DE BOUCHERIE ETAL lors du Salon de l’Agriculture à Paris. La région AURA présente une équipe de Une bouchère – Lauranne LEMONNIER – Département du Puy de Dôme Un apprenti – Louka RITTAUD – Département de la Savoie Un boucher – Philippe BAUDET – Département

SIRHA 2021 – J-30 pour notre concours « FRENCH BUTCHER COMPETITION »

Dimanche 26 septembre 2021, lors du SIRHA, le Rendez-vous mondial de la restauration & de l’Hôtellerie, le Syndicat de la Boucherie du Rhône organise à partir de 13h00 un concours Boucherie Etal, 5 équipes en lice. Venez nous retrouver sur l’espace SIRHA METIERS DE BOUCHE HALL 2.1, Nous vous attendons nombreux pour encourager nos candidats

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