Les 27 et 28 avril 2025 avait lieu le Concours National du Meilleur Apprenti Boucher de France à Barbezieux Les 3 lauréats sont : Lilyan BAZ – Auvergne Rhône-Alpes Clément BLOUIN – Pays de la Loire Benjamin SORIN – Pays de la Loire Les 2 autres candidats de la Région AURA Calixte DANG VU […]
Lundi 17 février avait lieu le MAF Régional au CFA du Roannais (42) Les 3 lauréats sont : Lilyan BAZ – Haute-Savoie Benjamin LARVIEUX – Isère Calixte DANG VU – Drôme Ils se retrouveront les 27 et 28 avril à Barbezieux (Angoulême) pour le concours National. L’article MAF REGIONAL 2025 A MABLY (42) est apparu […]
LA FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE 2024 qui avait lieu à Arras les 26 et 27 mai a vu décerné la plus haute distinction à Monsieur Gabriel PERILLAT-MERCEROZ – Auvergne Rhône-Alpes Monsieur Pablo GARCIA-BARROSO – Ile de France Monsieur Gaby HAMARD – Bretagne Le 4ème prix a été remis à Tom […]
LA FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE 2024 qui avait lieu à Arras les 26 et 27 mai a vu décerné la plus haute distinction à Monsieur Gabriel PERILLAT-MERCEROZ – Auvergne Rhône-Alpes Monsieur Pablo GARCIA-BARROSO – Ile de France Monsieur Gaby HAMARD – Bretagne Le 4ème prix a été remis à Tom […]
Le 24 mars 2024, La Fédération des Artisans Bouchers du Puy de Dôme a organisé le concoursnational boucherie étal : La Chaîne des Puys. Huit candidats se sont affrontés sous le regard aiguisé d’un jury composé, entre autres, de 5bouchers MOF. Après plus de 4h30 d’épreuve dont une épreuve surprise, le concours a été […]
Le MAF Régional Aura, événement célébrant l’excellence bouchère, a récemment animé l’abattoir du Fontanil-Cornillon près de Grenoble. Trois lauréats ont brillé : Gabriel Perillat-Merceroz de Haute-Savoie 74, Tom Meulien de l’Ain 01, et Melissa Godon de Haute-Loire 43, sélectionnés pour le MAF national à Arras en […]
Découvrez la 60e édition du Salon de l’Agriculture à Paris, mettant en avant les métiers de l’agriculture et de la boucherie. Cet événement rassemble passionnés, professionnels et amateurs pour célébrer la qualité de nos produits et la diversité de nos terroirs. Au cœur de cette rencontre, les métiers de la boucherie impressionnent par leur savoir-faire […]
Nous vous souhaitons à tous et toutes une belle année 2024 ! L’article Bonne année 2024 !! est apparu en premier sur Mon boucher et moi. Source link
Interbev Auvergne-Rhône-Alpes organise trois journées autour du thème de la contractualisation Le contrat, véritable levier économique Face à la décapitalisation croissante de l’élevage français et aux fluctuations des prix, la sécurisation des approvisionnements et des coûts est devenue capitale. Le contrat, obligatoire pour les bovins allaitants depuis le 1er janvier 2022 et les bovins laitiers, […]
LA FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI DE FRANCE 2023 qui avait lieu à Avignon les 14 et 15 mai a vu décerné la plus haute distinction à Monsieur Nino CANDELA – Auvergne Rhône-Alpes Mademoiselle Camille GARNIER – Région PACA Monsieur Victorien PIN – Auvergne Rhône-Alpes Le 4ème prix a été remis à Jérémy […]
