Le jury Alpes Isère se réunit à la CMA pour l’édition 2026 🚀 Le jury, composé de Christian Rostaing, Président de la CMA Isère, Christophe Suszylo, Vice-Président du Département de l’Isère et Président d’Isère Attractivité, Christophe Queyron de la CMA Isère et Vanessa Hautefeuille d’Isère Attractivité, étudie les dossiers des candidats souhaitant intégrer la démarche […]
🔥 Réunion de bureau de la CFBCT – Ensemble pour défendre et représenter la boucherie artisanale ! 🔥 Notre bureau s’est réuni pour porter haut les couleurs de la boucherie française et avancer sur de nombreux dossiers essentiels à notre métier. Au programme : ✔️ Salon International de l’Agriculture – Une présence forte de la […]
👏Un hommage vibrant à une carrière entièrement dédiée à la filière viande, brillamment récompensée. Félicitations à M. Jean-Raymond Dumas pour sa distinction de Chevalier de l’Ordre National du Mérite 🎖️ La cérémonie s’est tenue dans un lieu symbolique : l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande, si chère à son parcours. Une reconnaissance plus […]
L’équipe cfbct@boucherie-france.org.🇨🇵 Source
L’assemblée générale d’automne….le travail continu… Source
Bonjour mes amis, j’ai le plaisir de remerciés, Monsieur Pascal Clavel, président de syndicat bouchers de l’Isère, et Madame Véronique Langlais, présidente de syndicats bouchers de Paris, et Monsieur Francis Bouvier, secrétaire général de Capeb Isère, et Monsieur Alain Calva, professeur de IMT Grenoble, je vous remerciés tous les jours de votre détermination et votre […]
🥩 Une journée de formation aux côtés d’experts de la boucherie ! CMA Formation Bourgoin-Jallieu a accueilli un atelier de pratique dédié à la boucherie, animé par Benoît Réant et Nino Candela, Champions du Monde de Boucherie 2025 🏆 Pendant toute une journée, nos apprentis ont reproduit l’excellence des préparations bouchères, à travers des ateliers […]
Date funeste du 13 Novembre 2015 Déjà 10 ans commémoration Un chef-d’œuvre ce titre : Merci Mr Damien Saez pour cette chanson magistral et pleine d’émotion comme de sensibilité à pleur de peaux et des larmes au sanglots à en perdre presque pieds. Même sans texte ce Tableau veut tout dire, pas besoin de plus […]
Le 14, c’était jour de fête à Gaza…. Source
