Transmission, passion et découverte : nos BP Bouchers-Charcutiers vivent l’expér…

Transmission, passion et découverte : nos BP Bouchers-Charcutiers vivent l’expérience lisboète 🥩

Nos apprentis ont eu la chance de vivre un séjour formateur unique au cœur des boucheries-charcuteries de Lisbonne.

👉Une immersion au sein de Morgan Juteau au Talho do Campo, ainsi que chez Naco, Talho & Iguarias, découvrant leurs gestes et savoir-faire ainsi qu’une culture culinaire riche et inspirante.

Au programme également : la visite de la mythique charcuterie Manteigaria Silva, fondée en 1890 et reconnue par le New York Times comme l’une des meilleures au monde 🌍✨

Une aventure humaine et professionnelle marquante, entre transmission, rencontres et ouverture internationale.

Vous souhaitez vous orienter vers la filière métiers de bouche ? Découvrez nos formations disponibles ( lien en commentaire)

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