Le grand retour du concours inter-régional de boucherie-étal 2026 sur le Salon …

🎉 Le grand retour du concours inter-régional de boucherie-étal 2026 sur le Salon International de l’Agriculture pour sa 7e édition : Appel à candidatures !

📅 Rendez-vous le lundi 23 février 2026, de 9h00 à 13h00, sur le ring porcin du Salon International de l’Agriculture (Paris, Porte de Versailles) pour un grand moment de compétition !
Venez représenter votre région !

Chaque région sera représentée par une équipe composée d’un boucher ou d’une bouchère, d’un jeune de moins de 25 ans et d’un apprenti, devra relever un défi de taille : réaliser des plateaux de viandes autour du thème « L’art de la découpe à la française ».

🏆 Rappel des champions de 2025 :
🥇 1ère place : Bretagne
🥈 2ᵉ place : Auvergne-Rhône-Alpes
🥉 3ᵉ place : Occitanie
🔔 Votre région peut briller cette année !

➡️ Proposez votre équipe avant le 1er décembre 2025 en téléchargeant votre bulletin d’inscription via ce lien : https://urlr.me/p7FPsv et en l’envoyant à m.geron@boucherie-france.org.

📞 Des questions ?
Contactez-nous au 01 40 53 47 50.

Chaque équipe participera à un stage de cohésion à l’ENSMV (Paris) pour affiner ses techniques. Deux dates au choix :
📍 Lundi 19 janvier 2026
📍 Lundi 2 février 2026

Ne manquez pas cette opportunité de montrer votre talent !
Voici les belles œuvres de nos 12 équipes de l’année 2025 !

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