C’était un honneur et un plaisir d’accueillir lundi et mardi les épreuves qualif…

C’était un honneur et un plaisir d’accueillir lundi et mardi les épreuves qualificatives de la 2ème session du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France classe Boucherie-Étal 🔥

2 jours où les 44 candidats présents ont suivi des épreuves techniques dans 4 laboratoires puis des épreuves écrites et orales dans 8 salles.

Merci au COET-MOF pour la confiance renouvelée après l’organisation, avec la CFBCT, des épreuves de sélection puis la finale de la précédente session en 2022.

Un grand merci aux 24 membres du jury pour leur participation, aux BP et au personnel de l’ENSMV mobilisés pour que cet événement se déroule dans les meilleures conditions 🙌 C’est un vrai défi logistique qui a été relevé, un de plus, 1 an après les championnats du monde de boucherie et juste avant le salon de l’agriculture.

Bravo aux candidats pour leur investissement, leur engagement technique, physique et mental.

Nous sommes fiers d’avoir accueilli une étape aussi sélective au sein de notre école d’excellence. Encore une belle occasion pour la profession de démontrer la beauté et les exigences de ce métier passionnant. 👏

Les couleurs de la boucherie artisanale ont été portées haut, une fois de plus !

#MOF #Boucherie #Excellence #SavoirFaire #ENSMV
CFBCT COETMOF

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